антиоксиданти

Антиоксиданти: добри или лоши?

Биохимията на човешкото тяло е изключително сложна област на познание, но големият обществен интерес често е прикован към откритията в тази област (помислете за Лайнъс Полинг с неговия витамин С). Окислителните процеси, протичащи в тялото ни, са само една от онези теми, споровете около които, едва затихнали, набират нова сила. И антиоксидантите, както някога предозирането с витамин …

Антиоксиданти: добри или лоши? Read More »