Гориво за тялото, строителен материал за клетъчните мембрани и помощник във функционирането на черния дроб, мозъка и нервната система – всичко това е лецитинът. Това органично вещество, подобно на мазнините, представлява комплекс от фосфолипиди и има широк спектър на приложение. Той спомага за нормализирането на нивата на холестерола в кръвта и липидния метаболизъм, като е необходим както на подрастващите, така и на възрастните хора.
Какво е лецитин?
Лецитинът е открит през 1850 г. от френския учен Морис Бобли, който изолира липидния компонент от яйчен жълтък и му дава името лецитин. Почти 90 години по-късно, през 1939 г., подобна фракция е извлечена от соеви зърна и тогава е наречена есенциални фосфолипиди.
От гледна точка на химиците и биолозите, лецитинът представлява смес от фосфолипиди, основен компонент на които е фосфатидилхолин – сложен липид, съдържащ глицерофосфорна киселина. Основните му компоненти включват още фосфоинозитиди, цефалин и фосфатидилсерин. Освен това липидният компонент може да съдържа витамин Е (токофероли), въглехидрати, стероли, стерини и органични пигменти.
За какво се използва лецитинът?
Защо тялото се нуждае от лецитин? Лецитинът може да се нарече протектор на клетъчните мембрани, но той има и много други ползи за организма. Той подпомага биосинтезата и контролира разграждането на холестерола, насърчава храносмилането и равномерното усвояване на мазнините, както и подобрява функционирането на панкреаса.
Ако живеете в замърсена среда или работата ви е свързана с интензивно умствено или физическо натоварване, е препоръчително да включите лецитин в ежедневната си диета. Това ще спомогне за поддържане на здравето и предотвратяване на хронични заболявания. След 50-годишна възраст лецитинът е особено важен за организма. Той се препоръчва за предотвратяване на сенилна деменция и за намаляване на риска от развитие на болестта на Алцхаймер.
Лецитинът и кръвоносните съдове
Проблемът с атеросклеротичните съдови лезии остава актуален от години. Лецитинът идва на помощ! Неговата полза се изразява в това, че намалява вискозитета на кръвта, понижава риска от образуване на тромби и подобрява микроциркулацията, което оказва положителен ефект върху цялостното здраве и толерантността към физическа активност. Това е основна връзка за подобряване на качеството на живот, особено при атеросклероза.
За хората, страдащи от атеросклероза, наличието на лецитин в диетата е изключително важно. Фосфолипидите имат свойството да повишават активността на липопротеин липазата – специален ензим, който контролира метаболизма на мазнините в тялото. Този ензим разгражда липидите и премахва холестерола от съдовата стена, като също така разрушава хиломикроните – еластични „капки“, чрез които мазнините се транспортират в кръвта.
В резултат на тези реакции на разцепване, се елиминират липопротеините с много ниска плътност, които са сред основните рискови фактори за атеросклероза, тъй като участват в образуването на атеросклеротични плаки. Този процес води до понижаване на нивата на холестерола и триглицеридите, което оказва благоприятен ефект върху качеството на живот на пациентите с атеросклероза и подобрява прогнозата на заболяването.
Лецитинът и черният дроб
Ефективността на лецитина е доказана и при деца. Той стимулира мозъчната дейност, подпомага нормалното функциониране на нервната система и насърчава интензивното интелектуално развитие. Ако детето ви има затруднения в говора, забавено психическо и физическо развитие, емоционална нестабилност или наддаване на тегло, лецитинът може да спомогне за коригирането на тези проблеми.
От какво е направен лецитинът?
Днес производителите на лецитин най-често използват растителни суровини като слънчоглед, рапица и соя. Най-популярни на пазара са соевият и слънчогледовият лецитин. Лецитинът може да се извлича и от яйчени жълтъци, но този процес е значително по-скъп, което влияе върху крайната цена за потребителя.
Трудно е да се определи кой вид лецитин е най-добър, тъй като това зависи от индивидуалните нужди и предпочитания. При избора на лецитин е препоръчително да търсите продукти със символа „без ГМО“, за да сте сигурни в неговото качество.
Използването на лецитин. Как да разберете дали имате нужда от него?
- Промени в кръвното налягане;
- Нарушена концентрация;
- Забравяне;
- Промени в настроението и раздразнителност;
- Световъртеж и главоболие;
- Проблеми със съня;
Приемът на лецитин е препоръчителен и при някои диагностицирани заболявания, като увреждане на черния дроб, хепатит А, В и С, атеросклероза, коронарна болест на сърцето, възстановяване след инфаркт или инсулт, ставни заболявания и хронични храносмилателни разстройства. За правилно разрешаване на здравословни проблеми, както и за назначаване на подходящи лекарства, дозировки и съпътстващо лечение, е необходимо да се консултирате с лекар.
Откъде да купя лецитин?
Гамата на Artlife включва както чист лецитин, така и функционални продукти, които го съдържат:
Лецитинът е 100% естествена, не-ГМО фосфолипидна фракция на соята (т.е. соев лецитин).
Лецитин-гел с витамини – предназначен за включване на основни фосфолипиди в детската диета. Той спомага за преодоляване на психо-емоционалния стрес, подобряване на паметта и концентрацията, както и за предотвратяване на нарушения в нервната система.
В състава на биологично активния комплекс “Хепар Формула”, лецитинът подпомага укрепването на мембраните на чернодробните клетки и предотвратява мастната им инфилтрация.
Лецитинът е и един от ключовите компоненти на комплекса “Нейростронг”, където играе роля в понижаването на нивата на холестерола, намаляването на вискозитета на кръвта и осигуряването на хранителна подкрепа за нервната тъкан.